熟普洱茶与生普茶的区别有哪些?
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2024-05-19最佳答案
第1个回答
感谢邀请!本人认为生茶和熟茶最本质的区别在于制作工艺和区别。生茶自鲜叶采栽下来后主要经历:摊晾-杀青-揉捻-晒青-蒸压成型-低止沿报迅志晚毫温烘**的制作工艺。熟茶自鲜叶采栽下来后主要经历:摊晾-杀青-揉捻-晒青-人工控温渥堆发酵-翻堆-摊晾-蒸压成型-低温烘**的制作工艺。而生茶、熟茶之间区别最大的环节为:人工控温渥堆发酵,往往变化最丰富,最关键,最难控制,也是最需要技术含量的环节。所以对于一款原料珍贵的生茶,人们大多谨慎用来制作成熟茶,它需要很多的时间成本、人工成本和资金成本,还不一定能得到好的熟茶,稍有不降须态慎就前功尽弃!各位茶负类苏实赵贵续巴模伯友,如果有好的生茶来自就且喝且珍惜吧,尤其是熟茶!以上为本人拙见,仅供问答参考,如有不对之处还望指正,谢谢大家!
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