怎样做出外脆里嫩的炸豆腐？
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浏览4次2024-05-19最佳答案
第1个回答
一、素酿炸豆腐材料白萝卜，姜丝和，香油，豆腐，粟粉，酱油，姜来自，糖做法1.白萝卜擦丝后用一点盐腌一会把水份揸**.2.加入一些姜丝和香油拌匀.3.嫩豆腐一块切成六小块.抹**问答表面水份.轻轻扑上一层粟粉.放烧到大热的油锅里炸到表面有点颜色后转中火炸到金黄色.4.装碟.上面放萝卜丝.用酱油和水/糖/姜末煮一个汤汁淋在豆腐上.外香里嫩的豆腐就好了.小诀窍炸豆腐要用耐心.不要翻动太多.捞起装碟时也要小心.二、日式炸豆腐材料原料：炸豆腐数块，白萝卜1个，香菇5伟小向核朵配料：油1勺，盐适量，淀粉适量，十三香适量，葱两根，稳织景显油加委长头点子高汤（或清水)1碗做法1、先将白萝卜削皮，切丝（可用工具削丝）。放入适量
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