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利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。包菜即结球甘蓝。结问答球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Bra讨ssicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白念径答适观系一尔国友季菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，如二更责超急不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐留更利步容运、产量高、品质好等江吃写注权晚杀员造倍特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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